Alimentos e bebidas
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Alimentos e bebidas
As indústrias de bebidas e alimentos geram quantidades significativas de efluentes. O esgoto dessas indústrias é caracterizado, em sua maioria, por uma concentração extremamente alta de matéria orgânica. Além de diversos poluentes biodegradáveis, a matéria orgânica inclui um grande número de microrganismos nocivos que podem afetar a saúde humana. Se o efluente da indústria alimentícia for lançado diretamente no meio ambiente sem tratamento adequado, os danos à saúde humana e ao meio ambiente podem ser catastróficos.